Grundlegende Funktion im Körper
Das Vitamin B12 ist ein essentielles Vitamin. Der menschliche Körper kann das Cobalamin nicht selber produzieren, es muss über die Nahrung zugeführt werden. Erhält der Körper zu wenig oder kein Vitamin B12, kommt es zu Mangelerscheinungen und Störungen des Stoffwechsels.
In den Stoffwechselprozessen hat das Vitamin B12 die Rolle eines Co-Enzyms. Dabei ist es an den verschiedensten Vorgängen beteiligt, allen voran an der Bildung der roten Blutkörperchen. In den einzelnen Zellen übernimmt es Aufgaben bei der Zellteilung, der Zellatmung der Mitochondrien und der Bildung der DNA. Zudem unterstützt das Vitamin B12 die Aufnahme des Vitamins Folsäure in die Körperzellen.
Außerdem hilft Cobalamin, die Aminosäure Homocystein, die dem Herz-Kreislauf-System schaden kann, in Methionin umzuwandeln und schützt somit den Körper. Eine zusätzliche Einnahme von Vitamin B12 kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen allerdings nicht vorbeugen.
Weitere Wirkungen von Vitamin B12
Das Vitamin B12 hat im menschlichen Körper weitere Wirkungen, die nicht direkt mit den Stoffwechselvorgängen zusammenhängen. Hierzu gehört die Entgiftung des Körpers, beispielsweise bei Rauchvergiftungen. Das Vitamin B12 bindet das gefährliche Cyanid (Blausäure), so dass es mit dem Urin aus dem Körper ausgeschieden wird. Da Cyanid in geringen Mengen auch im Zigarettenrauch enthalten ist, ist eine ausreichende Zufuhr an Vitamin B12 besonders für Raucher notwendig.
Auch bei psychischen Erkrankungen spielt das Vitamin B12 eine wichtige Rolle. Da es an der Bildung von körpereigenen Botenstoffen beteiligt ist, die die Stimmung aufhellen, können Depressionen, die mit einem Mangel an Cobalamin einhergehen, durch die Gabe von Vitamin B12 gelindert werden. Weitere Mangel Symptome auf finden Sie hier
Des Weiteren unterstützt Vitamin B12 den Körper bei der Entwicklung des Gehirns, weshalb ein Mangel besonders bei Kindern im Wachstum vermieden werden sollte. Das Cobalamin fängt außerdem überschüssiges Stickstoffmonoxid im Körper ab, das an der Entwicklung verschiedener Krankheiten wie Neurodermitis, Asthma und Demenz beteiligt sein soll.
Auch auf das zentrale Nervensystem nimmt Vitamin B12 Einfluss. Um die Nerven im Rückenmark und Gehirn liegen die Myelinscheiden als Schutz. Das Vitamin B12 hilft beim Aufbau dieser Myelinscheiden und wird daher auch mit Erkrankungen wie Multipler Sklerose in Verbindung gebracht.
